Сельдеобразные Чёрного моря (отряд clupeiformes).

Для более быстрого визуального определения рыб рекомендуем воспользоваться новым списком-определителем рыб Чёрного моря.
Сельдеобразные — крупные или мелкие серебристые рыбы, обычно со сжатым с боков телом, покрытым округлой, легко опадающей чешуей, выемчатым, напоминающим двузубую вилочку, хвостовым плавником, брюшными плавниками, расположенными на брюхе и низко посаженными грудными плавниками. Система боковой линии на теле (полоска чешуй с отверстиями — порами — вдоль середины бока) отсутствует, нет зубов на парасфеноиде, теменные кости черепа не соприкасаются, развитие без личинки-лептоцефала. Большинство видов питается планктоном и характеризуется длинными и часто многочисленными жаберными тычинками. Отряд включает 5 семейств, 83 рода и около 357 видов. В Черном море встречаются представители двух семейств.

Семейство clupeidae — сельдевые Чёрного моря.

Тело сельдевых рыб слабо сжато с боков, обычно достаточно толстое (вальковатое); единственный спинной плавник расположен в средней части спины; вдоль середины брюха у многих видов тянется киль из приостренных чешуек. Зубы очень слабые или вообще отсутствуют. Спина темно-синяя или зеленоватая, бока — серебристые. Сельдевые — стайные рыбы верхних слоев воды. Они широко распространены от Субантарктики до Арктики, населяя главным образом морские и солоноватые, но также и пресные воды. Наибольшее число видов сельдевых обитает в тропиках, в холодных водах встречаются лишь единичные виды. В этом семействе насчитывается около 56 родов и 190 видов рыб, 8 из которых встречаются в Черном море.

1 (8). Верхняя челюсть посередине округлая, без выемки.

2 (3). На жаберной крышке имеются радиальные бороздки. Sordino pilchardus (сардина).

Сардина (Sordino pilchardus).

3 (2). На жаберной крышке нет радиальных бороздок.

4 (5). Задний край жаберных отверстий с кожным выростом в виде двух закругленных лопастей, разделенных углублением; в брюшном плавнике 8 ветвистых лучей; последние два луча анального плавника сильно удлинены и образуют выдающуюся лопасть; за жаберной крышкой сверху темное пятно. Sardinella aurita (сардинелла).

Сардинелла (Sardinella aurita).

5 (4). Задний край жаберных отверстий без кожного выроста, закругленный; в брюшном плавнике 6 или 7 ветвистых лучей.

6 (7). Последние два ветвистых луча анального плавника не удлинены; основания брюшных плавников располагаются под началом спинного плавника или впереди него. Sprattus sprattus (шпрот).

Шпрот (Sprattus sprattus).

7 (6). Последние два луча анального плавника сильно удлинены и образуют выдающуюся лопасть; основания брюшных плавников располагаются позади начала спинного плавника. Clupeonella cultriventris (килька).

Килька (Clupeonella cultriventris).

8 (1). Верхняя челюсть с выемкой посередине.

9 (12). Жаберных тычинок менее 50; жаберные тычинки заметно короче жаберных лепестков.

10 (11). Тело невысокое, удлиненное, «сельдевидное» (его высота составляет 21-24 % длины тела); на боках тела не бывает темных пятен. Alosa maeotica (черноморско-азовская морская сельдь).

Черноморско-азовская морская сельдь (Alosa maeotica).

11 (10). Тело умеренно высокое (его высота составляет 23-29 % длины тела); за жаберной крышкой имеется темное пятно, за которым обычно помещаются на боках еще 7-8 похожих пятен. Alosa fallax (средиземноморская финта).

Средиземноморская финта (Alosa fallax).

12 (9). Жаберных тычинок обычно не менее 50; жаберные тычинки обычно равны по длине (иногда чуть короче) или длиннее жаберных лепестков.

13 (14). Тело невысокое, удлиненное, «сельдевидное» (его высота составляет 21-25 % длины тела); зубы на челюстях хорошо развиты; глаза небольшие: горизонтальный диаметр глаза составляет 16,9-24,5 % длины головы; относительно крупные рыбы, могут достигать в длину (до развилки хвоста) 43 см. Alosa immaculata (черноморская сельдь).

Alosa immaculata (черноморская сельдь).

14 (13). Тело высокое (его высота составляет обычно более 25 % длины тела); зубы на челюстях слабые, едва заметные; глаза большие: горизонтальный диаметр глаза составляет 22-28,5 % длины головы; мелкие рыбы, не превышают в длину 20 см. Alosa caspia (каспийско-черноморский пузанок).

Каспийско-черноморский пузанок (Alosa caspia).

Alosa caspia (Eichwald, 1838) — каспийско-черноморский пузанок.

Caspialosa caspia (Eichwald, 1838).
Alosa caspia tanaica (Grimm, 1901).
Alosa caspia nordmanni Anti pa, 1906.
Alosa caspia bulgarica Drensky, 1934.
Alosa caspia palaeostomi Sadovsky, 1934.
Alosa tanaica (Grimm, 1901).

Пузанок каспийско-черноморский.

Диагноз: тело высокое, сжатое с боков; киль на брюхе хорошо развит; верхняя челюсть с заметной вырезкой в средней части; на крышечной кости имеются радиальные бороздки; зубы на челюстях слабо развиты, часто не заметны; имеются зубы на сошнике; жаберные тычинки длинные и тонкие, длиннее жаберных лепестков; на первой жаберной дуге 50-180 жаберных тычинок. Окраска: спина зеленовато-голубая, бока серебристые, за жаберными крышками обычно имеется темное пятно и нередко имеются темные пятна и на боках — в один ряд. Размеры: достигает в длину 28 см.

Биология: различают несколько форм пузанков, отличающихся по высоте тела, величине глаз, другим особенностям строения и по образу жизни и обитающих в разных участках ареала вида. Некоторые стада пузанка мечут икру в солоноватых заливах или даже в самом море, а другие — являются типично проходными формами, совершающими протяженные миграции в реках. Половой зрелости пузанок достигает в возрасте двух-трех лет, выметывает икру порциями с апреля по июнь, плодовитость 12-39 тыс. икринок. Питается планктонными ракообразными.

Распространение: бассейны Каспийского, Черного и Азовского морей. Обычный вид.

Таксономические замечания: разные авторы признают до восьми подвидов каспийско-черноморских пузанков, дифференцируемых по числу жаберных тычинок, величине глаз, форме тела и некоторым другим характеристикам. В Черном и Азовском морях выделяют четыре подвида: болгарский пузанок A. caspia bulgarica имеет 87-107 жаберных тычинок, живет у берегов Болгарии к югу от Бургаса; дунайский пузанок A. caspia nordmanni имеет 66-88 жаберных тычинок и населяет западную часть Черного моря; палеостомский пузанок A. caspia palaeostomi имеет 73-87 жаберных тычинок, живет в юго-восточной части Черного моря у берегов Грузии и Синопа; азовский пузанок A. caspia tanaica имеет 62-85 жаберных тычинок, обитает в Азовском море и в Черном, от Крыма до берегов Грузии. Некоторые авторы полагают, что все черноморские пузанки должны быть выделены из Alosa caspia в особый вид A. tanaica, однако такое объединение черноморских популяций в один таксон приводит к полному стиранию морфологических отличий между черноморско-азовскими и каспийскими пузанками, у которых число жаберных тычинок в разных популяциях варьирует от 50 до 180. В этой связи таксономические отношения пузанков следует считать дискуссионными, требующими дальнейших специальных исследований.

Роль в жизни человека: важная промысловая рыба в бассейне Каспия, остальные стада имеют небольшое хозяйственное значение.

Alosa fallax (Lacepede, 1803) — средиземноморская финта.

Alosa finta (Cuvier, 1829).
Alosa fallax nilotica (Geoffroy St. Hilaire, 1809).

Средиземноморская финта (Alosa fallax).

Диагноз: тело умеренно высокое; брюхо сжато с боков, на всем протяжении (от горла до начала анального плавника) с хорошо развитым острым килем из брюшных чешуй; верхняя челюсть с заметной вырезкой в средней части; на крышечной кости имеются радиальные бороздки; на сошнике нет зубов; на первой жаберной дуге 28-80 жаберных тычинок, в Средиземном и Черном морях — 28-40; жаберные тычинки короткие, по длине равны жаберным лепесткам. Окраска: спина бриллиантово-синяя, бока серебристо-белые, за жаберной крышкой темное пятно, за ним серия из 5-6 темных пятен, иногда вдоль бока тянется продольная полоса, отливающая металлическим блеском. Размеры: достигает в длину 56 см (обычно 20-40 см) и массы 2,4 кг.

Биология: стайная, преимущественно проходная рыба, поднимающаяся в реки на небольшие расстояния. Образует и чисто пресноводные формы. Питается мелкой рыбой и ракообразными. В Средиземноморском бассейне созревает в возрасте двух лет при длине тела 21-27 см, в мае — июне поднимается на нерест в реки. Донная икра 2,9-3,1 мм в диаметре, выметывается на песчаный или каменистый грунт. Плодовитость от 25 до 337 тыс. икринок. Вскоре после нереста взрослые особи скатываются в море. Живет до 10 лет и нерестится 1-8 раз в жизни.

Распространение: обитает в водах Восточной Атлантики от Исландии и Бергена до Марокко, в Северном, Балтийском морях, Финском заливе, Средиземном и Черном морях. В Черном море более многочислен у берегов Болгарии, Румынии, Турции, у берегов северной части моря встречается единично, однако известен из Керченского пролива, Новороссийской бухты.

Таксономические замечания: в пределах общего ареала различают несколько подвидов финты. Черноморская финта относится к средиземноморскому подвиду A. fallax nilotica, характеризующемуся малым числом жаберных тычинок и населяющему также Адриатическое море, восточную часть Средиземного, Мраморное море и Босфор (особенно многочислен).

Роль в жизни человека: объект местного промысла в южной части Черного моря.

Alosa immaculata Bennett, 1835 — черноморская сельдь, черноморско-азовская проходная сельдь, донская сельдь.

Alosa pontica (Eichwald, 1838).
Alosa kessleri pontica (Eichwald, 1838).
Caspialosa kessleri pontica (Eichwald, 1838).

Черноморская сельдь, черноморско-азовская проходная сельдь или же донская сельдь.

Таблица для определения видов семейства Clupeidae (сельдевых) Черного моря.

Диагноз: тело удлиненное, невысокое; брюхо с хорошо развитым острым килем; верхняя челюсть с заметной вырезкой в средней части, длинная, заходит за середину глаза; на крышечной кости имеются радиальные бороздки; на первой жаберной дуге 36-68, обычно более 50 жаберных тычинок; жаберные тычинки по длине равны или чуть короче жаберных лепестков; зубы на челюстях хорошо развиты; имеются зубы на сошнике. Окраска: спина и голова сине-зеленые, бока серебристо-белые с розовым оттенком; темное пятно за жаберной крышкой слабо выражено. Размеры: достигает в длину (до развилки хвоста) 43 см, обычно мельче, при длине 35 см имеет массу тела около 539 г.

Биология: стайный проходной вид, заходит на нерест в Дон, Днепр, Буг, Днестр и Дунай. Половой зрелости достигает в возрасте двух-пяти лет, поднимается по рекам на расстояние до 500 км, но может нереститься и в притоках нижнего течения. Плавучая икра выметывается порциями с мая по август. Плодовитость 34-49 тыс. икринок. Питается мелкой рыбой и ракообразными. Живет 7-10 лет.

Распространение: Черное и Азовское моря. Обычный вид.

Роль в жизни человека: ценный объект местного промысла, в небольшом количестве вылавливается в Дону во время нерестового хода.

Alosa maeotica (Grimm, 1901) — черноморско-азовская морская сельдь, керченская сельдь.

Caspialosa braschnikowi maeotica (Grimm, 1901).
Alosa braschnikowi maeotica (Grimm, 1901).
Alosa kessleri pontica var.

Черноморско-азовская морская сельдь или керченская сельдь.

Диагноз: тело удлиненное, невысокое; брюхо с очень острым килем; верхняя челюсть с заметной вырезкой в средней части; на крышечной кости имеются радиальные бороздки; на первой жаберной дуге 28-46 жаберных тычинок; жаберные тычинки обычно короче жаберных лепестков; зубы на челюстях хорошо развиты; имеются зубы на сошнике. Окраска: спина зеленовато-голубая с сероватым оттенком, бока серебристые, позади жаберной крышки темное овальное пятно, за ним вдоль бока обычно 3-8 или 6-11 более мелких пятен. Размеры: достигает в длину 33 см.

Биология: морская стайная рыба толщи воды, нерестится в солоноватой воде лиманов и низовьев речных эстуариев весной или в начале лета. Питается главным образом мелкой рыбой, в меньшей степени — ракообразными. Зимует в Черном море. Живет шесть лет.

Распространение: Черное и Азовское моря.

Роль в жизни человека: редкий вид, хозяйственное значение невелико.

Clupeonella cultriventris (Nordmann, 1840) — килька, тюлька.

Clupeonella delicatula (Nordmann, 1840) — невалидное (преоккупированное) название, приводимое в некоторых публикациях.
Clupeonella delicatula azovi Vladimirov, 1950.

Килька или тюлька черноморская.

Диагноз: тело невысокое, с хорошо развитым брюшным килем; короткая и широкая голова; заостренные грудные плавники; брюшные плавники помещаются примерно под серединой спинного плавника; последние два луча анального плавника удлинены; нижняя челюсть выдается вперед; на первой жаберной дуге 49-62 жаберные тычинки. Окраска: спина и верхняя часть головы серо-зеленоватые или сине-зеленые, брюхо белое или золотисто-желтое. Размеры: в Черном и Азовском морях достигает в длину 9 см, в Каспийском море — 14,5 см.

Биология: стайная рыба толщи воды, образующая солоноватоводные полупроходные и пресноводные формы. Половой зрелости достигает на втором году жизни и нерестится порционно с апреля по июнь в реках, морских заливах Черноморского бассейна и по всему Каспийскому морю. Выметывает 9,5-60,0 тыс. плавучих икринок. Питается мелкими беспозвоночными, молодью бычков и сельдей.

Распространение: опресненные участки Черного, Азовского и Каспийского морей, входит в р. Дон, Кубань, Днепр, Буг, Волга, Урал, Терек, встречается во многих водохранилищах.

Таксономические замечания: в разные годы предпринимались попытки разделения вида на подвиды, не получившие признания в последующих публикациях.

Роль в жизни человека: важный объект промысла, ловят ставными и кошельковыми неводами, ловушками, сетями.

Sardina pilchardus (Walbaum, 1792) — сардина.

Sardina pilchardus sardina (Risso, 1827).

Сардина.

Диагноз: тело невысокое, удлиненное, округлое; брюхо не заострено; брюшные плавники помещаются позади начала первого спинного плавника; на боках тела чешуя неодинакового размера — под крупными чешуями скрыты мелкие; два последних луча анального плавника удлинены; жаберная крышка радиально исчерчена; задний край жаберных отверстий закругленный, без кожных выростов; на нижней половине первой жаберной дуги 44-106 жаберных тычинок. Окраска: спина зеленая или оливковая; бока золотистые, светлеющие к серебристо-белому брюху; за жаберной крышкой имеется темное пятно, позади него на боку еще несколько темных пятен вдоль верхней части боков, иногда под этими пятнами имеется еще один или два ряда темных пятен. Размеры: достигает длины 25 см, обычно 15-20 см.

Биология: морская рыба, стаями держится в прибрежной толще вод, достигает половой зрелости на втором году жизни и нерестится вблизи берегов на глубине 20-25 м, в Черном море — с июня по август, выметывая плавучую икру. Питается мелкими ракообразными и фитопланктоном.

Распространение: Восточная Атлантика от Северного моря и Исландии до Дакара, Средиземное, Адриатическое, Мраморное моря, Черное море по всем берегам, немногочислен.

Таксономические замечания: некоторые авторы полагали, что в южной части Атлантики (включая Черное море) популяции сардины представлены особым подвидом — S. pilchardus sardina, однако в современной литературе разделение вида на подвиды не принято.

Роль в жизни человека: важнейший объект промысла в Восточной Атлантике, в небольшом количестве вылавливается в Черном море.

Sardinella aurita Valenciennes, 1847 — сардинелла, тропическая сардина.

Sardinella aurita terrasae Lozano-Rey, 1950.

Сардинелла или тропическая сардина.

Диагноз: тело невысокое, удлиненное, умеренно или сильно сжатое с боков; брюхо закругленное, килевые чешуйки на брюхе имеются, но киль нерезкий; задний край жаберных отверстий с кожным выростом в виде двух закругленных лопастей, разделенных углублением; жаберная крышка без радиальных борозд; на верху головы с каждой стороны но 8-10 продольных бороздок, идущих от лба к затылку; в брюшном плавнике восемь ветвистых лучей; последние два луча анального плавника удлинены; жаберные тычинки тонкие, многочисленные, на нижней половине первой жаберной дуги их более 80. Окраска: спина зеленая или голубоватая; бока серебристые со светлой золотистой полоской, золотистое пятно имеется за жаберным отверстием; ясное темное пятно у верхнего края жаберной крышки; грудные плавники светло-желтые с черными крапинками. Размеры: достигает длины 30 см, обычно 20-25 см.

Биология: теплолюбивый прибрежный стайный морской вид. Держится в толще воды, совершает миграции, в ночное время поднимается в поверхностные слои воды. Нерестится, по-видимому, в течение всего года, в верхних слоях воды при температуре около 22 °С, в Черном море из-за низкой температуры не размножается. Питается в основном зоопланктоном, реже — фитопланктоном.

Распространение: восточное (от Средиземного моря до Южной Африки) и западное (от мыса Код до Аргентины) побережья Атлантики, изредка попадается в Черном море у берегов Болгарии, Румынии, Грузии, Украины.

Таксономические замечания: популяции, обитающие у побережья Западной Сахары и у Канарских островов, были выделены в самостоятельный подвид S. aurita terrasae, не получивший последующего признания.

Роль в жизни человека: промысловый вид, в Черном море из-за большой редкости хозяйственного значения не имеет.

Sprattus sprattus (Linnaeus, 1758) — шпрот, черноморская килька.

Sprattus sprattus phalencus (Risso, 1827).
Sprattus sprattus sulinus (Antipa, 1904).

Черноморская килька или шпрот.

Диагноз: тело невысокое, удлиненное, несильно сжатое с боков; на брюхе хорошо развитый киль от горла до анального плавника; нижняя челюсть выдается вперед; задний край жаберных отверстий без кожистых выростов, закругленный; на жаберной крышке нет радиальных бороздок; в брюшном плавнике шесть, редко семь ветвистых лучей; брюшные плавники помещаются под началом спинного плавника или впереди него; последние два луча анального плавника не удлинены; на нижней половине первой жаберной дуги 30-41 жаберная тычинка. Окраска: спина синяя или темно-голубая, бока и брюхо серебристые. Размеры: достигает длины 18, обычно 8-12 см.

Биология: морской стайный вид приповерхностных слоев моря, созревает в возрасте двух-трех лет и нерестится во многих местах почти круглый год, выметывая порциями в общей сложности от 0,5 до 36,0 тыс. плавучих икринок. Питается мелкими беспозвоночными толщи воды и личинками рыб.

Распространение: Восточная Атлантика от Северного и Балтийского морей до Марокко, Средиземное, Адриатическое и Черное моря, где встречается повсеместно, заходит в Керченский пролив и прилегающие к нему части Азовского моря.

Таксономические замечания: большинство авторов различают три слабо отличающихся подвида шпрота. Согласно данным литературы, у населяющего Средиземное, Адриатическое и Черное моря подвида S. sprattus phalencus в среднем не более 11,3 килевых чешуй за брюшными плавниками, тогда как у балтийского шпрота S. sprattus balticus Schneider, 1908 их в среднем менее чем 11,5, а у населяющего остальную часть Атлантики обыкновенного шпрота S. sprattus sprattus — в среднем более 11,5. Отдельные авторы полагали, что в Черном море обитает еще один самостоятельный подвид шпрота — S. sprattus sulinus.

Роль в жизни человека: важная промысловая рыба, в Черном море уловы только российского промыслового флота составляют от 11 до 20 тыс. т. в год.

Семейство engraulidae — анчоусовые Чёрного моря.

Для анчоусов характерен огромный рот (конец верхней челюсти заходит далеко за уровень заднего края глаза), расположенный под нависающим заостренным и сжатым с боков «свиным» рылом. Несмотря на небольшие размеры (большинство видов не превышает в длину 20 см), все анчоусы являются важнейшими промысловыми рыбами: по величине уловов это семейство прочно удерживает первое место в мировой статистике рыболовства. Ценность анчоусов в значительной степени определяется высокой жирностью их мяса: один из самых жирных анчоусов — азовская хамса — содержит в своем теле осенью после окончания нагула 23-28 % жира. Используют анчоуса и для изготовления рыбной муки, применяемой для кормления скота и удобрения полей, в качестве приманки при ловле тунцов. Велика роль этих рыб и в пищевых цепях моря. Поедая мелких планктонных животных, они сами служат основной пищей для многих хищников — не только рыб, но и птиц, дельфинов и головоногих моллюсков. Семейство включает 16 родов и 139 видов, большинство из которых — морские рыбы (17 пресноводных видов), обитающие в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах. В Черном море обитает один вид.

Engraulis enerasicolus (Linnaeus, 1758) — европейский анчоус, хамса.

Engraulis encrasicholus (Linnaeus, 1758) — неправильное написание в ряде публикаций.
Engraulis encrasicholus maeoticus Pusanov, 1926.
Engraulis encrasicholus ponticus Aleksandrov, 1927.
Engraulis encrasicolus ponticus Pusanov, 1926.
Engraulis encrasicolus maeoticus Aleksandrov, 1927.

Европейский анчоус или хамса.

Диагноз: тело невысокое, удлиненное; голова небольшая, заостренная; рот очень большой, верхняя челюсть простирается далеко назад, достигая костей жаберной крышки; нижняя челюсть длинная и узкая, вперед доходит до уровня ноздрей; на челюстях и других костях ротовой полости, а также на языке располагаются мелкие зубы; анальный плавник короткий, имеет три колючих и 13-15 мягких лучей, начинается заметно позади конца спинного плавника. Окраска: спина ярко-зеленая, сине-зеленая, почти черная или более светлая — сероватая; бока серебристо-белые, иногда вдоль бока тянется продольная полоса, отливающая металлическим блеском. Размеры: достигает в длину не более 20 см, обычно встречаются более мелкие особи длиной 12-15 см.

Биология: стайная рыба прибрежных районов моря, легко переносящая сильные колебания солености и температуры. В Черном море живет постоянно, летом широко рассеиваясь по всей акватории моря над слоем температурного скачка. Особенно много в это время хамсы у хорошо прогреваемых и богатых кормовым планктоном северо-западных берегов. Зимой, когда поверхностные слои воды сильно охлаждаются, а шторма усиливаются, опускается на глубины 70-80 м, концентрируясь в прибрежных районах (в российских водах область зимовки располагается на участке моря от Туапсе до Новороссийска). В зимнее время ведет малоподвижный образ жизни, почти не питается и поднимается к поверхности лишь в теплые тихие дни. Основная пища — мелкие планктонные ракообразные. Нерестится в течение всего теплого времени года: с мая по сентябрь. За это время самки выметывают около 20-25 тыс. мелких (1,1-1,3 мм) эллипсоидных икринок двумя-тремя порциями. Развитие эмбриона продолжается менее трех суток. При штормовой погоде большое количество выметанной икры гибнет, а вышедшие из икринок прозрачные личинки очень быстро растут и достигают к сентябрю длины 2,5-8,0 см. Живет всего 3-4 года, нередко достигая половой зрелости уже на первом году жизни.

Распространение: воды Восточной Атлантики от Северного моря и Британских островов до Анголы, Адриатическое, Средиземное, Мраморное, Черное и Азовское моря. Всюду обычен.

Таксономические замечания: ранее черноморскую и азовскую хамсу считали разными подвидами одного вида — Е. encrasicolus ponticus и Е. encrasicolus maeoticus соответственно. В современной литературе четких представлений о внутривидовой структуре европейского анчоуса нет. Согласно ранним публикациям, азовская хамса отличается от черноморской лишь меньшими размерами и более светлой окраской, однако на основе недавних исследований выявлены существенные различия в форме отолитов, позволяющие дифференцировать азовскую и черноморскую хамсу.

Роль в жизни человека: ценный промысловый вид, азовская хамса после окончания нагула осенью содержит 23-28 % жира.

Источник: Е. Д. Васильева. «Рыбы Чёрного моря. Определитель морских, солоноватоводных, эвригалинных и проходных видов с цветными иллюстрациями, собранными С. В. Богородским»

Наверх