Рыбы Дона.

Сомы Дона и Кубани.

Тело удлиненное, голое. Анальный плавник очень длинный, доходит до хвостового или переходит в него. Зубы на челюстях и сошнике. Пресноводные рыбы. В Кубани и Дону обитает один вид.

Сом обыкновенный (европейский).

Сом обыкновенный, или европейский сом.

Сом (silurus glanis).

По внешним признакам сом (silurus glanis) легко отличается от всех других видов рыб, встречающихся в бассейнах Дона и Кубани. Тупая голова, большая пасть, от которой отходят два больших уса и четыре усика на подбородке. Окраска изменчива, но тело сверху всегда черного цвета, брюхо обычно грязно-белое.

Сом — преимущественно речная, оседлая рыба, но в период икрометания совершает подвижки, выходя на полой. В большом количестве обитает в устьях рек, встречается в опресненных участках моря. Сом — одна из наиболее крупных пресноводных рыб. Для устья Дона наибольшая длина с хвостовым плавником, по многолетним данным, равна 275 см, вес 102 кг; для Кубани соответственно 221 см и 97 кг. Однако в промысловых уловах вес сома значительно меньше и чаще всего составляет 5-10 кг. Икрометание в Кубани проходит в мае, в Дону — с начала мая по начало июня. Отложенная икра охраняется самцами до ее выклева. Темп роста сома достаточно высок. Так, в Дону годовалый сом имеет среднюю длину тела 27 см, средний вес 0,2 кг, в возрасте три года соответственно 81 см и 3,5 кг, пятигодовики имеют длину 106 см и вес 7,5 кг. В Кубани темп роста сома немного меньше.

Сом — типично хищная рыба, только в ранних стадиях развития питается планктоном, донными ракообразными, личинками насекомых. Взрослые рыбы питаются в основном рыбой, лягушками, пиявками, речными раками. В составе пищи сома из Донского заповедника были обнаружены взрослые лещ, сазан, сельдь, бычки и другие рыбы. В Таганрогском заливе в желудках сома находили преимущественно бычков, тарань, нередко молодь осетровых рыб.

В недалеком прошлом сом являлся промысловой рыбой, к тому же мясо сома ценно в пищевом отношении. В тридцатые годы средний годовой улов в Азово-Донском районе составлял 13,4 тысяч центнеров, в Азово-Кубанском — 3,4 тысячи центнеров. В семидесятые годы соответственно 0,8 и 0,4 тысячи центнеров. Резкое сокращение уловов вызвано зарегулированием и сокращением речного стока, в результате чего сократился ареал обитания сома в Таганрогском заливе и предустьевой зоне Кубани, ухудшились условия его размножения, особенно в пойме Дона.

Источник: С. К. Троицкий, Е. П. Цуникова. «Рыбы бассейнов Нижнего Дона и Кубани», 1988 год.

Предыдущая статья:
Вьюн.

Следующая статья:
Речные угри Дона и Кубани.